El secreto para hacer un brownie delicioso en el microondas: ¡Sigue estos simples pasos!

El brownie es uno de los postres más populares y a todos nos encanta su sabor delicioso y su textura densa y chocolatada. Sin embargo, muchas veces hacer brownies puede parecer una tarea complicada y que requiere mucho tiempo en el horno. Pero ¿y si te dijera que puedes hacer un increíble brownie en tan solo unos minutos utilizando el microondas?

En este artículo te compartiré una receta fácil y rápida para hacer un brownie en el microondas, sin sacrificar el sabor ni la textura. Te explicaré paso a paso cómo prepararlo y te daré algunos consejos útiles para que obtengas un resultado perfecto. Sigue leyendo para descubrir cómo hacer el brownie más delicioso en el menor tiempo posible.

Índice

Por qué hacer un brownie en el microondas es una opción rápida y conveniente

El brownie es uno de los postres más populares y deliciosos que existen, pero a veces no tenemos el tiempo o la paciencia para esperar a que se hornee en el horno convencional. Es ahí donde el microondas se convierte en nuestro mejor aliado. Hacer un brownie en el microondas es una opción rápida y conveniente para satisfacer nuestros antojos dulces de forma inmediata.

La ventaja principal de utilizar el microondas es su rapidez. Mientras que un brownie tradicional puede tardar alrededor de 30 minutos en hornearse en el horno convencional, en el microondas podemos tener un brownie listo en cuestión de minutos. Esto es ideal cuando tenemos visitas sorpresa o simplemente queremos disfrutar de algo dulce sin tener que esperar mucho tiempo.

Otro aspecto positivo de hacer un brownie en el microondas es la comodidad. No todos tienen acceso a un horno convencional, especialmente en lugares como oficinas, dormitorios universitarios o incluso en campamentos al aire libre. En esos casos, el microondas se convierte en la opción perfecta para satisfacer nuestro antojo de brownie sin complicaciones.

Además de la rapidez y la comodidad, hacer un brownie en el microondas también implica un menor consumo de energía. El microondas usa menos electricidad que un horno convencional, lo que significa un ahorro en nuestra factura de luz. Además, al ser un proceso más rápido, también contribuye a reducir el consumo de energía en general.

Antes de continuar, es importante mencionar que, si bien hacer un brownie en el microondas es una opción rápida y conveniente, no podemos esperar el mismo resultado exacto que obtendríamos al hornearlo en un horno convencional. El brownie horneado en el microondas tiende a ser más húmedo y con una textura ligeramente diferente, pero aún así delicioso.

Pasos para hacer un brownie perfecto en el microondas

Ahora que entendemos los beneficios de hacer un brownie en el microondas, vamos a compartir contigo los pasos para lograr un brownie perfecto utilizando esta práctica técnica:

  1. 1. En un recipiente apto para microondas, derrite 100 gramos de mantequilla a máxima potencia durante 30 segundos o hasta que esté completamente derretida.
  2. 2. Agrega 200 gramos de azúcar y mezcla bien hasta que se incorpore por completo a la mantequilla derretida.
  3. 3. Añade 2 huevos a temperatura ambiente y mezcla nuevamente hasta obtener una masa uniforme.
  4. 4. Agrega 50 gramos de cacao en polvo tamizado y mezcla hasta que esté bien integrado.
  5. 5. Incorpora 100 gramos de harina tamizada y mezcla hasta obtener una masa suave y sin grumos.
  6. 6. Opcionalmente, puedes agregar nueces picadas, chispas de chocolate o cualquier otro ingrediente adicional que desees.
  7. 7. Vierte la masa en un molde apto para microondas previamente engrasado.
  8. 8. Coloca el molde en el microondas y cocina a máxima potencia durante aproximadamente 5 minutos, o hasta que el brownie esté firme al tacto.

Una vez cocido, deja enfriar el brownie en el molde durante unos minutos y luego desmóldalo con cuidado. Puedes servirlo tibio o frío, acompañado de helado, crema batida o simplemente disfrutarlo por sí solo. ¡Prepárate para saborear un brownie delicioso y rápido en cuestión de minutos gracias al microondas!

Cuáles son los ingredientes básicos que necesitarás para hacer un brownie en el microondas

Antes de comenzar a preparar tu delicioso brownie en el microondas, es importante tener a mano los ingredientes básicos necesarios. A continuación, te mencionaré los elementos que no pueden faltar en tu despensa para llevar a cabo esta receta:

  • 125 gramos de mantequilla sin sal
  • 200 gramos de chocolate semi-amargo
  • 1 taza de azúcar granulada
  • 3 huevos grandes
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/2 taza de harina de trigo
  • 1 pizca de sal

Asegúrate de contar con todos estos ingredientes antes de empezar con la preparación. No querrás quedarte sin alguno mientras estás en pleno proceso de hacer este exquisito brownie en tu microondas.

Cuál es el mejor tipo de recipiente para cocinar un brownie en el microondas

La clave para cocinar un brownie delicioso en el microondas está en elegir el tipo de recipiente adecuado. Aunque podría parecer que cualquier tazón o plato resistente al calor funcionaría, existen algunos aspectos a tener en cuenta para obtener los mejores resultados.

El recipiente ideal para cocinar un brownie en el microondas es uno de silicona apto para microondas. La silicona permite una distribución uniforme del calor, evitando que el brownie se cocine de manera desigual o se queme en ciertas áreas.

Otra opción popular es utilizar un recipiente de vidrio apto para microondas. Sin embargo, es importante asegurarse de que el vidrio sea resistente al calor y esté diseñado específicamente para su uso en el microondas. De lo contrario, podría romperse o estallar debido a la exposición al calor intenso.

Evita utilizar recipientes metálicos o plásticos no aptos para microondas, ya que pueden deformarse, generar chispas o incluso liberar sustancias tóxicas al calentarse.

Además del material del recipiente, también es importante considerar su tamaño. Opta por un recipiente lo suficientemente grande como para dar espacio al brownie para expandirse durante la cocción, pero no demasiado grande para evitar que se cocine de manera desigual.

Así que recuerda, para obtener un brownie perfecto en el microondas, elige un recipiente de silicona o vidrio apto para microondas y asegúrate de que tenga el tamaño adecuado. Con el recipiente adecuado, estarás un paso más cerca de disfrutar de un delicioso y esponjoso brownie en cuestión de minutos.

Cuánto tiempo debes cocinar el brownie en el microondas

Cuando se trata de hacer un brownie en el microondas, una de las preguntas más comunes es cuánto tiempo debe cocinarse. La verdad es que no hay una respuesta única y definitiva para esta pregunta, ya que el tiempo puede variar dependiendo del tipo de microondas que tengas y de la potencia que utilices.

Como regla general, la mayoría de las recetas de brownie en el microondas sugieren cocinarlos durante unos 2-3 minutos. Sin embargo, es importante tener en cuenta que esto es solo una guía y que puede ser necesario ajustar el tiempo dependiendo de tu propio microondas.

Una forma de determinar si el brownie está listo es insertar un palillo de dientes en el centro. Si sale limpio o con solo algunas migajas, significa que el brownie está cocido. Si el palillo aún está húmedo o con masa cruda, necesitarás cocinarlo por un poco más de tiempo.

También es importante mencionar que el tamaño del recipiente utilizado para cocinar el brownie en el microondas también puede afectar el tiempo de cocción. Si utilizas un recipiente más grande y plano, es probable que el brownie se cocine más rápidamente. Por otro lado, si utilizas un recipiente más pequeño y profundo, es posible que debas aumentar el tiempo de cocción.

Consejos adicionales para cocinar el brownie en el microondas

  • Antes de comenzar a cocinar el brownie en el microondas, asegúrate de revisar y seguir las instrucciones específicas de la receta que estés utilizando. Cada receta puede tener tiempos y potencias recomendadas diferentes.
  • Si deseas obtener un brownie más húmedo, puedes agregar un poco de aceite vegetal o mantequilla derretida a la masa antes de cocinarlo en el microondas.
  • Asegúrate de mezclar bien todos los ingredientes secos antes de agregarlos al resto de la mezcla. De esta manera, te asegurarás de que el brownie tenga una textura uniforme y suave.

Recuerda que cada microondas es diferente, por lo que es posible que necesites realizar algunos ajustes para encontrar el tiempo de cocción perfecto para tu brownie. No tengas miedo de experimentar y probar diferentes combinaciones de tiempo y potencia hasta obtener el resultado que deseas. ¡Disfruta de tu delicioso brownie casero preparado en el microondas!

Qué pistas puedes buscar para saber si el brownie en el microondas está completamente cocido

Uno de los desafíos al hacer un brownie en el microondas es asegurarse de que esté completamente cocido. A diferencia de un horno convencional, el microondas calienta los alimentos de manera menos uniforme y puede ser más difícil determinar cuándo está listo. Sin embargo, hay algunas pistas que puedes buscar para saber si tu brownie en el microondas está cocido correctamente.

1. La textura de la superficie

Observa la textura de la superficie del brownie. Debe estar firme al tacto y tener una apariencia ligeramente crujiente. Si la superficie todavía se ve líquida o pegajosa, es probable que necesite más tiempo en el microondas.

2. El olor del brownie

El olor del brownie recién horneado es inconfundible. Si cuando abres la puerta del microondas y te llega un aroma delicioso a chocolate, es una buena señal de que está casi listo. Sin embargo, ten en cuenta que el olor puede engañarte, por lo que siempre debes verificar otros indicadores antes de dar por terminada la cocción.

3. Utiliza un palillo de dientes

Otra forma de comprobar si tu brownie está cocido es insertar un palillo de dientes en el centro del pastel. Si sale limpio o con solo algunas pocas migas húmedas, significa que está listo. Si el palillo sale con restos líquidos o viscosos, aún necesita más tiempo en el microondas.

4. Deja que se enfríe

A veces, el brownie puede parecer que está cocido, pero al enfriarse se vuelve más firme. Si tienes dudas, déjalo reposar durante unos minutos y luego pruébalo nuevamente. El calor residual continuará cocinando el brownie mientras se enfría.

Recuerda que cada microondas es diferente, por lo que los tiempos y la potencia pueden variar. Es posible que tengas que hacer algunos ajustes para encontrar el punto exacto de cocción para tu brownie en particular. ¡Experimenta y disfruta del proceso!

Cómo puedes personalizar tu brownie en el microondas con diferentes ingredientes o adiciones

Saber cómo personalizar tu brownie en el microondas con diferentes ingredientes o adiciones puede ser la clave para disfrutar de un postre aún más delicioso y satisfactorio. Añadir variaciones a esta clásica receta te permite experimentar con nuevos sabores y texturas, sorprendiendo a tus papilas gustativas cada vez que prepares este suculento postre.

Una de las formas más sencillas de personalizar tu brownie en el microondas es incorporar diferentes tipos de nueces. Puedes elegir entre nueces enteras, como las nueces pecanas, nueces de Brasil o almendras; o también puedes optar por picarlas y mezclarlas en la masa para obtener una distribución uniforme de sabor y crujido en cada bocado.

Otra opción es agregar trocitos de chocolate blanco, chocolate con leche o incluso chocolate negro oscuro. Estos pequeños tesoros de cacao se derretirán en la masa mientras el brownie se cocina en el microondas, creando intensos remolinos de sabor en cada porción.

Si eres amante de los sabores dulces y salados, puedes incorporar pretzels triturados o chispas de caramelo salado a tu brownie en el microondas. La combinación de dulzura y salinidad en cada mordisco creará una experiencia culinaria inigualable y satisfactoria para tus sentidos.

¿Qué tal un toque de fruta fresca?

Si prefieres un toque de frescura en tu brownie en el microondas, puedes agregar diferentes tipos de frutas frescas en la parte superior de la masa antes de cocinarla. Las frutas como las fresas, los arándanos o incluso las rodajas de plátano le darán un toque refrescante y jugoso a este irresistible postre.

Un elemento que puede elevar aún más el sabor de tu brownie en el microondas es añadir una cucharada de mermelada o compota de frutas encima de la masa antes de cocinarla. Puedes elegir entre mermeladas de frutos rojos, mermelada de naranja o incluso compota de manzana. Esta adición de sabor extra agregará humedad y un toque frutal audaz a cada porción.

Explora ingredientes inusuales para sorprender tus papilas gustativas

Si estás dispuesto a aventurarte fuera de lo común, puedes explorar ingredientes inusuales para crear una versión única de tu brownie en el microondas. Prueba agregando ralladura de naranja o limón a la masa para darle un sabor cítrico refrescante.

Otra opción interesante es incorporar especias a tu brownie en el microondas. La canela, el jengibre o incluso una pizca de pimienta de cayena pueden agregar un toque de calidez y picante que sorprenderá a tu paladar y despertará tus sentidos.

Si eres amante del café, puedes experimentar agregando una cucharada de café instantáneo disuelto en agua caliente a la masa de tu brownie en el microondas. El sabor del café se combinará a la perfección con el chocolate, creando una combinación irresistible para los amantes de estos dos sabores clásicos.

Personalizar tu brownie en el microondas con diferentes ingredientes o adiciones es una forma divertida y deliciosa de ponerle tu toque único a esta receta clásica. Prueba diferentes opciones como nueces, trocitos de chocolate, frutas frescas, mermeladas, especias o incluso café para sorprender tus papilas gustativas y deleitarte con cada bocado. ¡Atrévete a innovar y disfruta de un brownie completamente personalizado!

Cuáles son algunos consejos y trucos adicionales para hacer un brownie en el microondas perfecto

Cuando se trata de hacer un brownie en el microondas, existen algunos consejos y trucos adicionales que te ayudarán a obtener un resultado verdaderamente delicioso. Aunque la receta básica que hemos compartido anteriormente es fantástica por sí sola, aquí vamos a enseñarte algunas sugerencias para llevar tu brownie al siguiente nivel. Sigue estos simples pasos y sorprende a tus amigos y familiares con un postre irresistiblemente sabroso.

1. Usa una taza o recipiente adecuado

Es importante elegir una taza o recipiente apto para microondas y de tamaño adecuado para asegurar que tu brownie se cocine uniformemente. Evita usar recipientes muy pequeños, ya que el brownie puede rebalsarse durante la cocción. Además, asegúrate de que sea un recipiente apto para microondas, preferiblemente de vidrio o cerámica.

2. Ajusta el tiempo de cocción

El tiempo de cocción puede variar dependiendo de la potencia de tu microondas. Es posible que necesites ajustar el tiempo recomendado en la receta básica para obtener un brownie perfectamente cocido. Siempre es mejor comenzar con menos tiempo y luego agregar segundos adicionales según sea necesario. Recuerda que no quieres que el brownie esté crudo, pero tampoco queremos que se seque demasiado.

3. Agrega ingredientes extras

Puedes personalizar tu brownie en el microondas agregando ingredientes extras para darle un toque único. Prueba agregar nueces picadas, chips de chocolate, trozos pequeños de caramelo o incluso frutas frescas. Estos ingredientes adicionales no solo brindarán más sabor y textura, sino que también harán que tu brownie se vea más apetitoso.

4. Sirve con una bola de helado

Para llevar tu brownie en el microondas a otro nivel de deliciosidad, sírvelo con una bola de helado. La combinación del brownie caliente con el helado frío crea una experiencia verdaderamente irresistible para los amantes del postre. El contraste de temperaturas y sabores hará que cada bocado sea una explosión de placer.

  • Asegúrate de seguir estos consejos y trucos para hacer un brownie en el microondas digno de la mejor pastelería. Disfruta de este postre rápido y fácil que seguramente satisfacerá tus antojos de chocolate.
  • Recuerda siempre tener cuidado al manipular recipientes calientes cuando saques el brownie del microondas. Utiliza guantes de cocina o paños para evitar quemaduras.

No hay excusas para no disfrutar de un brownie delicioso hecho en el microondas. Sigue estos simples pasos y déjate sorprender por lo fácil y rápido que puedes preparar esta delicia chocolatosa en la comodidad de tu propia casa. ¡No esperes más y pon manos a la obra!

Es posible hacer adaptaciones a la receta del brownie en el microondas para ajustarse a dietas específicas, como vegana o sin gluten

Hacer un brownie delicioso en el microondas puede parecer todo un desafío, pero con los pasos adecuados, ¡puede convertirse en una realidad! La ventaja de hacer este dulce en el microondas es que el tiempo de cocción se reduce considerablemente en comparación con el método tradicional en el horno. Además, otra gran noticia es que puedes adaptar la receta para ajustarse a dietas específicas, como vegana o sin gluten. A continuación, te mostraremos cómo hacerlo paso a paso.

Paso 1: Reunir los ingredientes

Para comenzar, asegúrate de tener todos los ingredientes necesarios a mano. Necesitarás:

  • 1 taza de harina (puedes usar cualquier tipo de harina, ya sea de trigo o una alternativa sin gluten como la harina de almendras).
  • 1/2 taza de cocoa en polvo (asegúrate de que sea sin azúcar si estás siguiendo una dieta sin azúcar).
  • 1/2 taza de azúcar (puedes usar azúcar blanca, azúcar morena o un sustituto de azúcar como el xilitol).
  • 1/2 taza de aceite vegetal (puedes usar aceite de coco, aceite de girasol, etc.).
  • 1/2 taza de leche (si eres vegano, puedes usar leche vegetal como la leche de almendras o la leche de soja).
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla.
  • 1/2 cucharadita de polvo para hornear (asegúrate de que sea sin gluten si estás siguiendo una dieta sin gluten).
  • Una pizca de sal.
  • Opcional: nueces picadas, chips de chocolate u otros ingredientes adicionales que desees agregar a tu brownie.

Paso 2: Preparar la mezcla

Una vez que tengas todos los ingredientes a mano, es hora de preparar la mezcla del brownie. En un tazón grande, tamiza la harina y la cocoa en polvo para asegurarte de que no haya grumos. Luego, agrega el azúcar, el aceite vegetal, la leche, el extracto de vainilla, el polvo para hornear y la pizca de sal. Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa suave y homogénea.

Paso 3: Cocinar en el microondas

Una vez que hayas preparado la mezcla del brownie, viértela en un molde apto para microondas. Puedes usar un molde de vidrio o cerámica, asegurándote de que sea lo suficientemente grande para contener la cantidad de masa. Si deseas agregar nueces picadas, chips de chocolate u otros ingredientes adicionales, ahora es el momento de hacerlo. Espolvorea las nueces o los chips de chocolate sobre la masa y, luego, coloca el molde en el microondas.

Ajusta la configuración de tu microondas a "alta potencia" y cocina durante aproximadamente 5-6 minutos. Ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar dependiendo de la potencia de tu microondas, por lo tanto, es posible que necesites ajustarlo un poco. Para asegurarte de que el brownie esté listo, inserta un palillo en el centro. Si sale limpio, significa que está cocido.

Paso 4: Dejar enfriar y disfrutar

Una vez que hayas cocinado el brownie en el microondas, retira el molde con cuidado (recuerda que estará caliente) y deja que se enfríe a temperatura ambiente. Esto permitirá que el brownie se asiente y adquiera una textura más firme. Una vez que haya enfriado, córtalo en trozos individuales y ¡disfruta de tu delicioso brownie casero!

Ya sea que sigas una dieta específica o simplemente quieras darte un capricho dulce rápido, este brownie en el microondas es una excelente opción. No olvides experimentar con diferentes ingredientes y agregados para personalizarlo según tus gustos. ¡Disfruta de esta dulce indulgencia hecha en casa con la comodidad de tu microondas!

Cómo almacenar y conservar correctamente el brownie en el microondas sobrante

Al hacer un brownie en el microondas, es muy común que sobre una porción o incluso todo el brownie. En ese caso, es importante saber cómo almacenarlo y conservarlo adecuadamente para mantener su sabor y textura deliciosa.

Aquí te presentamos algunos consejos simples para almacenar y conservar correctamente el brownie sobrante en el microondas:

1. Dejar enfriar completamente

Antes de almacenar el brownie, asegúrate de dejarlo enfriar por completo. Esto permitirá evitar que se forme condensación dentro del recipiente de almacenamiento y mantendrá la consistencia ideal del brownie.

2. Envolver herméticamente

Para evitar que el brownie se seque o absorba olores no deseados, envuélvelo herméticamente en papel film o colócalo dentro de una bolsa de plástico con cierre hermético. De esta manera, el brownie se mantendrá fresco y sabroso durante más tiempo.

3. Refrigeración

Si deseas conservar el brownie por un período largo, puedes refrigerarlo. Coloca el brownie envuelto en un recipiente hermético y guárdalo en el refrigerador. Esto ayudará a mantener su frescura y sabor por varios días.

4. Congelación

Otra opción para conservar el brownie sobrante es congelarlo. Envuelve cada porción individualmente en papel film y colócalo en una bolsa de congelación. Asegúrate de eliminar todo el aire antes de sellarla. El brownie se puede mantener congelado por varios meses sin perder su calidad.

5. Descongelación

Cuando quieras disfrutar del brownie congelado, simplemente sácalo del congelador y déjalo descongelar a temperatura ambiente durante unas horas. También puedes calentarlo en el microondas durante unos segundos para disfrutar de un brownie tibio.

Recuerda que después de descongelar o refrigerar el brownie, es importante consumirlo dentro de un tiempo razonable para mantener su frescura y evitar la proliferación de bacterias.

Esperamos que estos simples pasos te ayuden a conservar y disfrutar del brownie sobrante hecho en el microondas. No desperdicies esa deliciosa golosina y aprovecha al máximo cada pedacito.

Puedes usar esta misma técnica para hacer otros postres en el microondas

Además de hacer un brownie delicioso en el microondas, esta técnica también se puede utilizar para preparar otros postres rápidos y fáciles. Aunque muchos asocian el microondas con simples calentamientos de comida, es sorprendente lo versátil que puede ser este electrodoméstico en la cocina cuando se trata de dulces.

Uno de los postres más populares que se pueden hacer en el microondas son los bizcochos de taza. Estos dulces individuales se hornean en tazas o recipientes aptos para microondas, y se cocinan en minutos. Puedes elegir entre una gran variedad de sabores, desde el clásico bizcocho de vainilla hasta opciones más extravagantes como el bizcocho de chocolate con chips de menta.

Cómo hacer un bizcocho de taza en el microondas

  1. Engrasa ligeramente una taza apta para microondas.
  2. En un tazón pequeño, mezcla 4 cucharadas de harina, 2 cucharadas de azúcar, 1/8 de cucharadita de polvo para hornear y una pizca de sal.
  3. En otro recipiente aparte, mezcla 3 cucharadas de leche, 2 cucharadas de aceite vegetal y 1/4 de cucharadita de extracto de vainilla.
  4. Agrega los ingredientes líquidos a los sólidos y mezcla bien hasta obtener una masa suave.
  5. Vierte la masa en la taza engrasada.
  6. Cocina en el microondas a alta potencia durante aproximadamente 1 minuto y medio, o hasta que el bizcocho haya subido y esté firme al tacto.
  7. Deja enfriar un poco antes de disfrutar tu delicioso bizcocho de taza.

Otro postre rápido y fácil que puedes hacer en el microondas son las galletas de avena. Estas galletas no requieren horno y se pueden preparar en cuestión de minutos. Además, son una opción más saludable ya que utilizan menos grasa y azúcar que las galletas tradicionales.

Cómo hacer galletas de avena en el microondas

  • En un tazón, mezcla 1 taza de avena instantánea, 1/2 taza de mantequilla de maní, 1/4 de taza de miel y 1/4 de cucharadita de extracto de vainilla.
  • Una vez que todos los ingredientes estén bien combinados, forma pequeñas bolas con la masa y colócalas en un plato apto para microondas.
  • Presiona suavemente cada bola de masa con un tenedor para darle forma de galleta.
  • Cocina en el microondas a alta potencia durante aproximadamente 1 minuto y medio, o hasta que las galletas estén doradas en los bordes.
  • Deja enfriar antes de comer.

Estas son solo algunas ideas de postres rápidos y fáciles que puedes hacer en el microondas. La próxima vez que tengas antojo de algo dulce, ¡prueba alguna de estas recetas y sorprende a todos con tus habilidades culinarias!

La mejor receta de brownie para hacer en el microondas es aquella que utiliza ingredientes básicos como harina, azúcar, cacao en polvo, mantequilla y huevos.

El tiempo de cocción varía según la potencia del microondas, pero generalmente se tarda entre 2 a 4 minutos.

No, no es necesario precalentar el microondas antes de hacer el brownie. Solo debes mezclar los ingredientes y colocarlos directamente en el microondas.

Sí, es recomendable engrasar ligeramente el recipiente antes de poner la masa del brownie para evitar que se pegue.

Sí, puedes agregarle nueces, chips de chocolate o cualquier otro ingrediente que desees para personalizar tu brownie según tus gustos.

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