Sopa de Coditos con Tomate: ¡Descubre la receta perfecta para sorprender a tu familia!

La sopa de coditos con tomate es un plato clásico en muchas culturas, y se ha convertido en una opción popular para las familias que buscan una comida reconfortante y deliciosa. Esta receta es perfecta para cuando quieres algo sabroso y rápido de preparar, ya sea para el almuerzo o para la cena.

Te mostraré paso a paso cómo hacer esta sopa casera con una combinación perfecta de coditos, tomate y otros ingredientes simples pero deliciosos. Exploraremos los sabores y texturas que hacen de esta sopa una opción tan popular, así como algunas sugerencias para personalizarla según tus gustos y preferencias. ¡Prepárate para sorprender a tu familia con esta deliciosa sopa de coditos con tomate!

Qué ingredientes necesito para hacer una deliciosa sopa de coditos con tomate

¡Bienvenidos a esta deliciosa receta de sopa de coditos con tomate! Si estás buscando una opción reconfortante y llena de sabor para sorprender a tu familia, esta es la elección perfecta. En este apartado te proporcionaremos los ingredientes necesarios para preparar esta exquisita sopa casera.

Ingredientes:

• 250 gramos de coditos
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cebolla pequeña, picada finamente
• 2 dientes de ajo, triturados
• 1 pimiento rojo, cortado en cubitos
• 1 zanahoria grande, pelada y en rodajas
• 2 tallos de apio, picados en trozos medianos
• 400 gramos de tomates frescos, sin piel y sin semillas (o enlatados)
• 1 litro de caldo de pollo o vegetales
• 1 cucharadita de azúcar
• 1/2 cucharadita de sal (o al gusto)
• 1/4 de cucharadita de pimienta negra molida (o al gusto)
• 1 ramita de albahaca fresca
• Queso rallado para decorar (opcional)

Ahora que tienes todos los ingredientes listos, ¡vamos a comenzar con la preparación de nuestra sopa de coditos con tomate!

Cuál es el secreto para que la sopa de coditos quede suave y cremosa

La sopa de coditos con tomate es un plato clásico que a todos nos encanta. Pero, ¿cuál es el secreto para lograr que quede suave y cremosa? Aquí te desvelaremos todos los trucos para que puedas sorprender a tu familia y amigos con una deliciosa sopa de coditos irresistiblemente sabrosa.

Elige los mejores ingredientes

Lo primero que debes tener en cuenta a la hora de preparar esta sopa es elegir los ingredientes de la mejor calidad. Opta por utilizar coditos de buena marca, preferentemente hechos con sémola de trigo duro. Además, no escatimes en la cantidad de tomates que utilices. Opta por tomates maduros y jugosos para obtener el máximo sabor.

Cocina la pasta al dente

Uno de los errores más comunes al preparar sopa de coditos es cocinar la pasta en exceso. Para lograr que quede en su punto perfecto, te recomendamos cocinarla al dente. Esto se logra siguiendo las instrucciones del paquete y reduciendo ligeramente el tiempo de cocción sugerido. De esta manera, la pasta conservará su firmeza y se mantendrá intacta al mezclarse con los demás ingredientes.

Agrega suficiente líquido

La sopa de coditos debe tener la cantidad adecuada de líquido para que resulte suave y cremosa. Asegúrate de agregar suficiente caldo o agua al momento de cocinarla. Si ves que durante la cocción se reduce demasiado, puedes añadir un poco más para mantener la consistencia deseada.

Utiliza condimentos y especias

Para realzar el sabor de esta deliciosa sopa, no dudes en utilizar condimentos y especias. El tomate va muy bien con ingredientes como el ajo, la cebolla, el orégano y el laurel. Agrega estos condimentos al sofrito de tomate para potenciar el sabor y obtener una sopa llena de sabores irresistibles.

Añade cremosidad

Si quieres que tu sopa de coditos quede aún más suave y cremosa, puedes incorporar ingredientes que le proporcionen esa textura deseada. Puedes optar por agregar un poco de crema de leche o nata al final de la cocción. Esto le dará un toque extra de cremosidad y hará que sea irresistible para todos los comensales.

Para lograr que la sopa de coditos con tomate quede suave y cremosa, debes elegir los mejores ingredientes, cocinar la pasta al dente, agregar suficiente líquido, utilizar condimentos y especias, y añadir cremosidad si lo deseas. Con estos simples consejos, sorprenderás a tu familia con una sopa exquisita que no podrán resistir.

Cómo puedo hacer que mi sopa de coditos con tomate tenga un sabor extra especial

¿Quieres sorprender a tu familia con una sopa deliciosa y reconfortante? ¡No busques más! La sopa de coditos con tomate es una opción perfecta para cualquier ocasión. Su combinación de sabores, texturas y el toque especial del tomate la convierten en un plato irresistible.

Pero, ¿cómo puedes hacer que tu sopa de coditos con tomate tenga un sabor extra especial? Aquí te compartiremos algunos secretos y consejos que elevarán este clásico platillo a otro nivel.

1. Elige los ingredientes adecuados

Como en cualquier receta, la calidad de los ingredientes marcará la diferencia en el resultado final. Para esta sopa, es importante elegir tomates maduros y jugosos. Puedes optar por utilizar tomates frescos y picarlos en cubitos, o también puedes utilizar tomate en lata si estás buscando ahorrar tiempo. En cuanto a los coditos, busca una marca de pasta de buena calidad que mantenga su forma y textura durante la cocción.

2. Añade hierbas y especias para potenciar el sabor

No subestimes el poder de las hierbas y especias para elevar el sabor de tu sopa de coditos con tomate. Algunas opciones populares incluyen el orégano, albahaca, tomillo y perejil. También puedes añadir especias como el comino, paprika o ají en polvo para darle un toque más picante. Prueba diferentes combinaciones hasta encontrar la que más te guste.

3. Agrega vegetales adicionales

Si quieres darle un toque más nutritivo a tu sopa, considera añadir algunos vegetales adicionales. Puedes agregar zanahorias en rodajas, apio picado, pimientos o espinacas. Estos ingredientes no solo agregarán sabor y textura, sino que también harán que tu sopa sea aún más saludable. Recuerda cocinar los vegetales el tiempo suficiente para que estén tiernos pero aún conserven algo de firmeza.

4. Experimenta con diferentes tipos de queso

Agrega un poco de cremosidad y sabor extra a tu sopa de coditos con tomate utilizando diferentes tipos de queso. El queso cheddar, mozzarella o incluso el queso blanco fresco son excelentes opciones. Ralla o corta el queso en trozos pequeños y agrégalo cuando la sopa esté caliente para que se derrita y se mezcle perfectamente en cada cucharada.

5. Sirve con acompañamientos adicionales

¿Quieres agregar un toque final a tu sopa de coditos con tomate? Considera servirla con algunos acompañamientos adicionales. Puedes añadir croutones caseros, bacon crujiente picado, aguacate en cubitos o incluso unas hojas de albahaca fresca para decorar. Estos complementos no solo añadirán textura y sabor adicional, sino que también harán que tu presentación sea más vistosa y apetecible.

Ahora que conoces estos secretos y consejos, estás preparado para sorprender a tu familia con una sopa de coditos con tomate realmente deliciosa. Recuerda que, al igual que cualquier receta, la práctica y el ajuste personal son clave para perfeccionarla. ¡Diviértete en la cocina y disfruta de este reconfortante plato!

Cuánto tiempo se tarda en preparar esta receta de sopa de coditos con tomate

La preparación de la deliciosa sopa de coditos con tomate es sorprendentemente rápida y fácil. En tan solo 30 minutos, podrás tener lista esta increíble receta para sorprender a tu familia con un plato reconfortante y lleno de sabor.

La simplicidad de esta receta no implica que se escatime en el gusto. La combinación de los suaves coditos con la intensidad del tomate crea un equilibrio perfecto que seguro encantará a todos los comensales. Además, podrás añadir tus ingredientes favoritos para personalizarla a tu gusto.

Ahora bien, ¿qué necesitarás para preparar esta sopa de coditos con tomate? Los ingredientes son simples y fáciles de encontrar en cualquier despensa. Una vez que tengas todo listo, podrás empezar con el emocionante proceso de preparación que estoy a punto de describirte.

Puedo agregarle otros vegetales a mi sopa de coditos con tomate

¡Claro que puedes agregarle otros vegetales a tu sopa de coditos con tomate! Esta receta es muy versátil y te permite personalizarla según tus gustos y preferencias. Además, agregar vegetales a la sopa no solo le dará un sabor más fresco y variado, sino que también aumentará su valor nutricional.

Algunas opciones de vegetales que puedes incorporar son:

• Zanahorias: las zanahorias no solo le añadirán color y textura a tu sopa, sino que también le darán un toque de dulzura natural. Puedes cortarlas en rodajas o en cubos pequeños.
• Apio: el apio es un vegetal muy aromático que va muy bien en sopas. Su sabor refrescante y crujiente le dará un toque extra de frescura a tu sopa de coditos con tomate. Corta los tallos en trozos pequeños.
• Pimientos: los pimientos de colores añadirán un toque de vibrante color y sabor a tu sopa. Puedes usar pimientos rojos, verdes o amarillos, o incluso una combinación de ellos. Cocínalos en tiras o cubos.
• Espinacas: las espinacas son una excelente adición para añadirle un poco de verdor a tu sopa. Puedes cortarlas en trozos grandes o dejarlas enteras si son hojas pequeñas.
• Cebolla: la cebolla es un ingrediente básico en muchas recetas, y la sopa de coditos con tomate no es una excepción. Aportará un sabor dulce y aromático a tu sopa. Puedes picarla en trozos pequeños o rebanarla finamente.

Recuerda que al agregar vegetales, debes considerar el tiempo de cocción de cada uno. Algunos vegetales pueden requerir más tiempo para cocinarse que otros, por lo que es importante añadirlos en el momento adecuado para que todos queden tiernos y jugosos.

Además, puedes experimentar con diferentes combinaciones de vegetales para darle un giro único a tu sopa de coditos con tomate. Prueba añadir champiñones, calabacines, chayotes o cualquier otro vegetal que te guste. ¡Las posibilidades son infinitas!

Recuerda que la clave está en cortar los vegetales en trozos de tamaño similar para asegurarte de que se cocinen uniformemente. También puedes ajustar la cantidad de cada vegetal según tus preferencias personales. Si te gusta que tu sopa tenga mucho colorido, agrega más vegetales. Si prefieres algo más sencillo, puedes optar por menos.

No hay límites cuando se trata de agregar vegetales a tu sopa de coditos con tomate. ¡Aprovecha esta oportunidad para hacerla aún más deliciosa y saludable!

Cuál es la mejor manera de servir esta sopa de coditos con tomate a mi familia

La sopa de coditos con tomate es una receta clásica y reconfortante que seguramente sorprenderá y encantará a tu familia. Perfecta para esos días fríos o simplemente para consentir a tus seres queridos, esta deliciosa sopa combina la cremosidad de los coditos con el sabor vibrante del tomate.

La manera de servir esta sopa puede variar según tus preferencias y el estilo de presentación que desees lograr. A continuación, te presentamos algunas ideas para que puedas lucirte al momento de servir esta exquisita receta:

1. En platos hondos individuales:

Si deseas presentar cada porción de sopa de coditos con tomate de manera individual, puedes optar por servirla en platos hondos. Llena cada plato con una generosa porción de sopa y decora con unas hojas frescas de albahaca o perejil. Esta presentación es ideal para ocasiones más formales o cuando deseas ofrecer un plato lleno de elegancia.

2. En una sopera para compartir:

Si prefieres un ambiente más relajado y familiar, puedes servir la sopa de coditos con tomate en una sopera grande en el centro de la mesa. Permite que cada comensal sirva su propia porción directamente desde la sopera. Acompaña este plato con rebanadas de pan crujiente y mantequilla para que todos disfruten de una experiencia acogedora y reconfortante.

3. Con una guarnición de queso rallado y croutones:

Para aquellos amantes del queso, una excelente forma de servir esta sopa es con una guarnición de queso rallado y croutones. Coloca pequeños cuencos con queso rallado en la mesa para que cada comensal pueda añadir la cantidad deseada sobre su sopa. Además, agrega unos croutones caseros para darle un toque extra de textura y sabor. Esta presentación es perfecta para realzar el gusto de la sopa de coditos con tomate y sorprender a tus seres queridos.

4. Acompañada de una ensalada fresca:

Si deseas equilibrar los sabores y agregar un toque de frescura a tu comida, puedes servir la sopa de coditos con tomate acompañada de una ensalada fresca. Prepara una ensalada mixta con lechuga, tomates cherry, pepino y aderezo ligero. Sirve la sopa en platos hondos junto a una porción de ensalada en un lateral. Esta combinación satisfará todos los paladares y ofrecerá una comida completa y saludable.

Como puedes ver, hay muchas maneras creativas de servir esta deliciosa sopa de coditos con tomate. Tanto si buscas una presentación elegante como una más informal, estas ideas te ayudarán a sorprender y complacer a tu familia en cualquier ocasión. ¡Anímate a preparar esta receta y disfruta de todos los halagos que recibirás!

Se puede congelar la sopa de coditos con tomate para guardarla y comerla más adelante

¿Te encanta la sopa de coditos con tomate pero no siempre tienes tiempo para cocinarla? ¡No te preocupes! Una de las mejores cosas de esta deliciosa receta es que se puede congelar y guardar para comerla en otro momento. En esta sección, te explicaremos paso a paso cómo congelar correctamente la sopa de coditos con tomate para que puedas disfrutarla cuando quieras.

Paso 1: Preparar la sopa de coditos con tomate

Antes de poder congelar la sopa, primero debes prepararla siguiendo nuestra receta favorita. Asegúrate de tener todos los ingredientes necesarios a mano, como coditos, tomates frescos, cebolla, ajo, caldo de pollo y especias al gusto.


// Aquí puedes poner el código de tu receta de sopa de coditos con tomate


Una vez que hayas preparado la sopa y esté caliente, será el momento de proceder al siguiente paso.

Paso 2: Dejar enfriar la sopa

Es importante dejar que la sopa de coditos con tomate se enfríe completamente antes de proceder a congelarla. Esto ayudará a evitar que se forme condensación dentro del recipiente y que pueda afectar la calidad de la sopa una vez descongelada. Para acelerar el proceso de enfriamiento, puedes transferir la sopa a un recipiente metálico o colocarla en el refrigerador durante varias horas.

Paso 3: Porciones individuales

Si deseas tener una sopa lista para servir en cualquier momento, te recomendamos dividir la sopa de coditos con tomate en porciones individuales antes de congelarla. Esto facilitará su descongelación y podrás disfrutar de la cantidad justa sin desperdiciar nada.

Puedes utilizar recipientes de plástico aptos para congelador o bolsas de almacenamiento de alimentos para dividir la sopa en porciones. Asegúrate de dejar espacio suficiente en el recipiente o bolsa, ya que la sopa se expandirá un poco al congelarse.

Paso 4: Etiquetar y fechar

No olvides etiquetar cada recipiente o bolsa con el nombre de la sopa y la fecha de congelación. Esto te permitirá llevar un control adecuado de tus comidas congeladas y consumirlas dentro del tiempo recomendado.

Paso 5: Congelar adecuadamente

Coloca cada porción de sopa de coditos con tomate en el congelador y asegúrate de organizarlas de manera que no se aplasten ni se mezclen entre sí. Si utilizas bolsas de almacenamiento de alimentos, recuerda expulsar todo el aire antes de sellarlas herméticamente.

La sopa se mantendrá fresca y sabrosa en el congelador durante aproximadamente 3 meses, aunque te recomendamos consumirla lo antes posible para garantizar su mejor calidad.

Paso 6: Descongelación y calentamiento

Para disfrutar de tu sopa de coditos con tomate, simplemente retira la porción deseada del congelador y deja que se descongele en el refrigerador durante la noche. Una vez descongelada, puedes calentarla suavemente en una cacerola a fuego medio-bajo hasta que esté caliente y lista para servir.

Recuerda revolver ocasionalmente para asegurarte de que la sopa se caliente de manera uniforme y no se pegue al fondo de la cacerola.

¡Y eso es todo! Ahora sabes cómo congelar adecuadamente tu sopa de coditos con tomate para tenerla lista para disfrutar cuando quieras. ¡No hay excusas para no deleitar a tu familia con esta deliciosa receta casera!

Hay alguna variación de esta receta que pueda probar, como utilizar pasta de trigo integral en lugar de coditos regulares

Si estás buscando una variante más saludable de la clásica sopa de coditos con tomate, ¡estás en el lugar correcto! En lugar de usar los tradicionales coditos de pasta, puedes optar por utilizar pasta de trigo integral. Esta variación le dará a tu sopa un toque nutritivo y lleno de fibra.

La pasta de trigo integral es una excelente opción para aquellos que desean cuidar su alimentación sin renunciar al sabor. A diferencia de la pasta tradicional, que está elaborada con harina refinada, la pasta de trigo integral conserva su cobertura de salvado y germen, lo que significa que se mantiene intacto su contenido de nutrientes. Además, debido a su mayor contenido de fibra, la pasta de trigo integral ayuda a mantenernos saciados por más tiempo.

Para preparar esta deliciosa variante de la sopa de coditos con tomate, simplemente sustituye los coditos regulares por la pasta de trigo integral en la receta original. Cocina la pasta según las instrucciones del paquete y resérvala.

Ingredientes:

• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 zanahoria cortada en cubos pequeños
• 1 pimiento rojo cortado en tiras
• 1 lata de tomates pelados
• 500 ml de caldo de verduras
• 200 g de pasta de trigo integral
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

En una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada y el ajo picado, y cocínalos hasta que estén tiernos y dorados.

A continuación, añade la zanahoria cortada en cubos pequeños y el pimiento rojo cortado en tiras. Cocina por unos minutos más, hasta que las verduras estén ligeramente tiernas.

Vierte los tomates pelados en la olla, junto con su jugo. Con ayuda de una cuchara de madera, rompe los tomates en trozos más pequeños.

Agrega el caldo de verduras y lleva la sopa a ebullición. Ajusta el fuego para mantener un hervor suave y cocina por unos 15 minutos, para permitir que se desarrollen los sabores.

Mientras la sopa hierve, cocina la pasta de trigo integral en agua con sal, siguiendo las instrucciones del paquete. Una vez que esté al dente, escúrrela y enjuágala con agua fría para detener la cocción.

Añade la pasta de trigo integral cocida a la olla con la sopa de tomate. Revuelve bien para asegurarte de que la pasta quede bien mezclada con los demás ingredientes.

Por último, sazona la sopa con sal y pimienta al gusto. Si lo deseas, también puedes agregar algunas hierbas aromáticas, como orégano o albahaca fresca, para intensificar el sabor.

Sirve la sopa de coditos con tomate y pasta de trigo integral caliente, acompañada de un poco de queso rallado si lo deseas. ¡Verás cómo esta variante saludable de la clásica sopa de coditos se convierte en toda una delicia para sorprender a tu familia!

Puedo añadir carne o pollo a esta receta para hacerla más sustanciosa

Si estás buscando una manera deliciosa de hacer tu sopa de coditos aún más sustanciosa, tienes la opción de agregar carne o pollo a esta receta. Ya sea que prefieras una versión con carne de res tierna y jugosa, o una opción más ligera con pollo magro, ambas opciones pueden transformar este plato clásico en una comida completa y satisfactoria.

Para preparar una versión con carne, recomiendo utilizar carne de res de buena calidad, como filete o solomillo. Corta la carne en trozos pequeños y sazónala con sal y pimienta al gusto. Luego, en una olla aparte, calienta un poco de aceite de oliva y cocina la carne hasta que esté dorada por todos lados. Una vez que esté lista, agrega la carne a la sopa de coditos junto con los tomates y demás ingredientes de la receta original. Deja que todo se cocine a fuego lento durante unos minutos para permitir que los sabores se mezclen adecuadamente. ¡El resultado será una sopa rica y reconfortante con un toque carnoso que a tus seres queridos les encantará!

Por otro lado, si prefieres una opción más liviana y saludable, puedes añadir pollo en lugar de carne de res. Para ello, puedes utilizar pechugas de pollo deshuesadas y sin piel. Cocina el pollo a la parrilla o a la plancha hasta que esté bien cocido. Luego, córtalo en trozos pequeños y agrégalo a la sopa junto con los tomates. Este tipo de sopa es ideal para aquellos que están buscando una opción más baja en calorías y grasas, pero que aún así sea sabrosa y nutritiva.

Recuerda que puedes ajustar las cantidades de carne o pollo según tus preferencias personales. Si te encanta el sabor de la carne o si prefieres un plato más abundante, no dudes en agregar más cantidad. Lo importante es que esta adición de proteínas hará que tu sopa de coditos sea aún más deliciosa y satisfactoria.

Consejo:

Si decides añadir carne a tu sopa de coditos, puedes experimentar con diferentes cortes de carne e incluso condimentarla con especias adicionales para darle un toque extra de sabor. Por ejemplo, puedes probar agregar un poco de comino, orégano o pimentón para darle un estilo más mexicano o latinoamericano. En cuanto al pollo, puedes variar su sazón utilizando hierbas frescas como tomillo o romero. ¡No tengas miedo de ser creativo y personalizar esta receta a tu gusto!

Qué beneficios tiene agregar hojas de albahaca fresca a la sopa de coditos con tomate

La sopa de coditos con tomate es una receta clásica que nunca pasa de moda. Sin embargo, si quieres darle un toque especial y sorprendente, te recomendamos agregar hojas de albahaca fresca. No sólo le añade un sabor único y delicioso, sino que también aporta una serie de beneficios para tu salud.

La albahaca es una hierba aromática muy utilizada en la cocina mediterránea, conocida por su intenso aroma y sabor. Pero más allá de su agradable sabor, la albahaca es una fuente natural de nutrientes esenciales que pueden mejorar tu bienestar.

Propiedades antioxidantes

La albahaca contiene compuestos fenólicos, como el eugenol y el ácido rosmarínico, que actúan como antioxidantes en tu cuerpo. Estos antioxidantes combaten los radicales libres, moléculas inestables que dañan tus células y pueden causar enfermedades crónicas como el cáncer y las enfermedades cardíacas.

Al agregar hojas de albahaca fresca a tu sopa de coditos con tomate, estarás añadiendo un extra de antioxidantes naturales que ayudarán a proteger tu organismo contra el estrés oxidativo.

Antiinflamatorio natural

Además de sus propiedades antioxidantes, la albahaca también posee propiedades antiinflamatorias. El ácido eugenol presente en la albahaca ha sido estudiado por su efecto inhibidor de las enzimas inflamatorias, lo que puede ayudar a reducir la inflamación en tu cuerpo.

Si sufres de enfermedades inflamatorias crónicas como la artritis, agregar albahaca fresca a tu sopa de coditos con tomate puede ser una manera natural y deliciosa de combatir la inflamación y aliviar tus síntomas.

Mejora la digestión

Otro beneficio de añadir hojas de albahaca fresca a la sopa de coditos con tomate es que puede mejorar tu digestión. La albahaca contiene compuestos como el eugenol y el timol, que tienen propiedades carminativas, es decir, ayudan a aliviar los gases y las molestias estomacales.

Además, la albahaca también estimula la producción de enzimas digestivas, lo que puede favorecer una mejor absorción de nutrientes y una digestión más eficiente.

Fuente de vitaminas y minerales

Por si fuera poco, la albahaca es una excelente fuente de vitaminas y minerales esenciales para tu salud. Contiene vitamina K, vitamina A, vitamina C, calcio, magnesio y hierro, entre otros nutrientes.

Agregar hojas de albahaca fresca a tu sopa de coditos con tomate es una forma fácil y deliciosa de aumentar tu ingesta de estos nutrientes vitales y mantener tu organismo funcionando de manera óptima.

Agregar hojas de albahaca fresca a la clásica sopa de coditos con tomate no solo le brinda un sabor único y delicioso, sino que también aporta una serie de beneficios para tu salud. Desde propiedades antioxidantes y antiinflamatorias hasta mejoras en la digestión y un aporte de vitaminas y minerales, la albahaca es el ingrediente secreto que convertirá esta receta en un plato aún más especial y nutritivo.

La mejor forma de preparar una sopa de coditos con tomate es sofreír cebolla y ajo, agregar el tomate picado y cocinar por unos minutos. Luego añadir caldo de pollo, los coditos y cocinar hasta que estén al dente.

Sí, puedes utilizar cualquier tipo de pasta corta como macarrones, caracolitos o conchas pequeñas. La clave es que sean de tamaño similar para una cocción uniforme.

Puedes agregar especias como orégano, albahaca o comino al momento de sofreír la cebolla y el ajo. También puedes incorporar un poco de pasta de tomate para intensificar el sabor.

El caldo de pollo le agrega mucho sabor a la sopa, pero si no tienes a mano, puedes utilizar agua y ajustar los condimentos para darle sabor.

Por lo general, toma alrededor de 15-20 minutos cocinar la sopa de coditos con tomate desde que se agrega la pasta al caldo. Es importante estar pendiente para que la pasta no se cocine demasiado y se vuelva blanda.